午夜免费福利-午夜免费福利片观看-午夜免费福利网站-午夜免费福利影院-国产精品一区二区不卡-国产精品一区二区国产

你有沒(méi)有過(guò)這樣的經(jīng)歷？

出國(guó)旅行的時(shí)候，面對(duì)山珍海味和異國(guó)美食，卻常常懷念家門口簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的煎餅果子！咬一口，甜面醬裹著雞蛋脆皮，光靠想象就讓人口水橫流~

許多在海外的華僑華人朋友們與小僑聊天的時(shí)候，家鄉(xiāng)的味道總是離不開(kāi)的話題，比如：重慶的酸辣粉、武漢的熱干面、天津的煎餅果子、陜西的涼皮、山西的刀削面……

雖然只是小吃，但想吃吃不著的時(shí)候，魚(yú)翅山參都無(wú)法替代！

如今，隨著中國(guó)人越來(lái)越多地走向海外，各式中餐小吃也遍地開(kāi)花。你曾經(jīng)以為不可能在國(guó)外嘗到的家鄉(xiāng)小吃，居然也登上了國(guó)際大舞臺(tái)！而且，身價(jià)還翻了好幾倍……

加拿大多倫多唐人街的小吃店。 (晏忠華 攝)

在美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》網(wǎng)站，有一篇題為《中國(guó)煎餅占領(lǐng)曼哈頓》的文章，說(shuō)的就是幾位中國(guó)留學(xué)生將煎餅賣到了紐約的故事。

這兩名中國(guó)留學(xué)生來(lái)自北京和四川，去年10月，他們將明黃色的“飛天豬煎餅”餐車開(kāi)上美國(guó)街頭。餐車上的“北京原味”煎餅現(xiàn)在賣8美元一個(gè)，小僑(qiaowangzhongguo)算了一下，價(jià)格大約是北京的……10倍！甚至還加入了金槍魚(yú)煎餅、五花肉煎餅……平均一天可以賣出150個(gè)！

煎餅 sell themselves。

之前還有報(bào)道稱兩位中國(guó)留學(xué)生的煎餅小店，不靠廣告營(yíng)銷，開(kāi)業(yè)三天就賣出去了800多套煎餅。壕，友乎？

中國(guó)純正小吃的市場(chǎng)潛力也被老外看在眼里。之前還有一個(gè)外國(guó)小哥叫做老金，在北京留學(xué)時(shí)對(duì)煎餅果子念念不忘，他在中國(guó)北方品嘗40種不同的街頭攤餅后，選中最喜歡的那家，買下配方并學(xué)做煎餅，最后在香港、美國(guó)都開(kāi)了老金煎餅鋪。

除了煎餅，人們熟知的還有——熱干面。

“多點(diǎn)兒芝麻醬和小菜，不要辣椒。”

意大利佛羅倫薩的街頭，這句不太流利的中文從金發(fā)碧眼的意大利小伙里奧口中說(shuō)出。

他接過(guò)剛做好的熱干面，便拿起叉子拌了起來(lái)。與他同行的中國(guó)留學(xué)生小劉向店家要了雙筷子，解釋道：“我是武漢人，從小吃慣了熱干面，出國(guó)留學(xué)久了就很想念。沒(méi)想到這熱干面店竟然開(kāi)到了佛羅倫薩。”

除了中國(guó)人，越來(lái)越多的外國(guó)人開(kāi)始喜歡上了中國(guó)小吃。當(dāng)然，他們一開(kāi)始都是拒絕或者半信半疑的，這是什么？好吃嗎？但嘗試過(guò)后，居然愛(ài)上了這個(gè)味道！口口相傳后，熱干面終于在意大利面橫行的佛羅倫薩站住了腳跟。

除此之外，賣重慶小面、酸辣粉、涼皮肉夾饃等等小吃，也是中國(guó)留學(xué)生或者海外華僑華人的熱門選擇，做法簡(jiǎn)單，而且用餐車售賣又可以降低成本。他們其中有很多人，出國(guó)前還是十指不沾陽(yáng)春水的獨(dú)生子女，如今也成為了老板。這些中式小吃比起國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，價(jià)錢雖貴，但可以解解饞。

中國(guó)小吃遍地開(kāi)花固然是一件好事，但也讓小僑有了一絲絲的顧慮。

據(jù)小僑的了解，對(duì)于中餐小吃的一時(shí)新鮮，讓食客們更關(guān)心這個(gè)小吃是否同國(guó)內(nèi)的正宗小吃相似，而并不在于有多好吃。在這樣的情況下，做中餐小吃的創(chuàng)業(yè)，相對(duì)容易開(kāi)始。

當(dāng)煎餅一時(shí)火熱之后，更多的中國(guó)留學(xué)生和華僑華人們加入了這個(gè)行業(yè)，變得越來(lái)越普遍的中國(guó)小吃還能依舊暢銷嗎？到那個(gè)時(shí)候，如何將自己的小吃區(qū)別于別家的風(fēng)味呢？中式小吃的創(chuàng)業(yè)是否成為曇花一現(xiàn)呢？

而對(duì)于小吃的種類，我們看到的更多是煎餅、肉夾饃、米粉、小面等類別，這些小事大多沒(méi)有很大的規(guī)模，創(chuàng)業(yè)初期會(huì)很輕松，但到后期如果真的想把中國(guó)小吃發(fā)揚(yáng)光大，光靠幾個(gè)人上街?jǐn)[攤是完全不夠的。接下來(lái)，如何將攤子做成鋪?zhàn)樱绾螌佔(zhàn)幼龀纱蟮漠a(chǎn)業(yè)，都將是值得討論的問(wèn)題。