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莊氏家廟

紅磚前學(xué)拉小提琴的小女孩。

五店市夜景

青陽(yáng)山海拔64.6米，舊時(shí)為晉江市區(qū)發(fā)源地青陽(yáng)之最高點(diǎn)。木棧道曲折迂回，將游人帶向山巔的觀(guān)景平臺(tái)，據(jù)說(shuō)過(guò)去置身于此，可遙望見(jiàn)泉州開(kāi)元寺的東西雙塔。而今，這一帶毗鄰世紀(jì)大道，與晉江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)相連，周邊高樓林立，層疊隔阻，往昔一幕只能在想見(jiàn)之中。

上下之間，黃良打了好幾通電話(huà)，交代垃圾桶位置要擺妥，施工遺留的磚塊要移走……“精細(xì)化管理”的詞兒隨步隨趨。面對(duì)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存的最后一片傳統(tǒng)街區(qū)，這位晉江市文體新局局長(zhǎng)說(shuō)，首先要心懷“敬畏”，對(duì)一磚一瓦做到能保盡保，修舊如舊，不可粗制濫造地趕工。

10多年前印象中的晉江市容，可謂“城不像城、村不像村”。今天來(lái)晉江，不妨先到老城的核心區(qū)、青陽(yáng)山下的五店市，從中品味整座城市的蝶變。作為“閩南文化新街口，晉江城市會(huì)客廳”，這個(gè)老街區(qū)正在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的激撞、交流中復(fù)蘇。

固態(tài)保護(hù)遵循古風(fēng)

蔡氏家廟和莊氏家廟，媲美于五店市的狀元街上。兩座名祠在海內(nèi)外影響甚大，均為省級(jí)文保單位。“過(guò)去每逢元宵佳節(jié)，泉州開(kāi)元寺東西雙塔高擎的燈火，宛如蔡氏家廟案前的兩支燭燈，搖曳生姿。”對(duì)此景，一位蔡氏族人津津樂(lè)道。

唐代開(kāi)元年間，在青陽(yáng)山下的官道上，有蔡氏5人開(kāi)了5間飲食店。石獅、安海等地鄉(xiāng)民進(jìn)城，趕巧遇上中午的飯點(diǎn)，即在此打尖。一時(shí)間酒旗招風(fēng)，“青陽(yáng)蔡，五店市”的說(shuō)法不脛而走。繁華延續(xù)至今，給這里留下宗祠、寺廟、民居、商鋪等多樣性建筑，明、清、民國(guó)時(shí)期的都有。“皇宮起”紅磚建筑、中西合璧的番仔樓與西洋建筑并立，為閩南地區(qū)所特有的風(fēng)景。

2010年，隨著晉江掀起城建革命，時(shí)已破落的五店市老街區(qū)在舊城改造中，又該如何實(shí)現(xiàn)“改善人居環(huán)境”與“保留城市記憶”的兩全？

“老建筑不好住，倘若沒(méi)人住，雙坡脊易長(zhǎng)草腐蝕脊梁，保護(hù)之難莫過(guò)于此。”按黃良的個(gè)人體驗(yàn)，閩南地區(qū)一年有7個(gè)月的高溫天氣，還有臺(tái)風(fēng)雨季，而老建筑有許多先天不足，排污、安保、防火等成問(wèn)題，在沒(méi)有冷氣、網(wǎng)絡(luò)等條件下，現(xiàn)代人住起來(lái)非常不舒服。

“產(chǎn)權(quán)（收歸國(guó)有）不變、外觀(guān)不變、文化業(yè)態(tài)為主不變”，在劃出“三不變”的底線(xiàn)后，五店市的開(kāi)發(fā)工作經(jīng)由政府的有效監(jiān)管，依托專(zhuān)業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)招商運(yùn)營(yíng)，摸索出“保護(hù)與利用”“改造與復(fù)興”并舉的市場(chǎng)化運(yùn)作模式。

2015年5月，經(jīng)過(guò)保護(hù)性開(kāi)發(fā)的五店市正式對(duì)外開(kāi)放。這個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，現(xiàn)今占地面積126畝（規(guī)劃面積252畝），有130多棟?rùn)M亙數(shù)百年的歷史風(fēng)貌建筑，分為保留建筑、遷建建筑、更新建筑三大類(lèi)。

“老街古厝的魂留住了。”黃良說(shuō)，街區(qū)修繕?biāo)媒ú模ＡА艟叩刃虏牧现徽?0%，還經(jīng)過(guò)做舊處理。

晉江史上第一家西藥店——益元藥店，西式建筑原有三開(kāi)間，現(xiàn)今僅剩牌樓一堵簡(jiǎn)約精美的門(mén)臉，盡管如此，一經(jīng)抬高、加固等搶救性保護(hù)，即成五店市的地標(biāo)性建筑，游人說(shuō)它是晉江的“大三巴”。

活態(tài)傳承保留記憶

天官第“出磚入石”的山墻，看似漫不經(jīng)心的隨手堆疊，實(shí)則是一面“花了大血本保護(hù)”的明墻。“靈源萬(wàn)應(yīng)茶”以晉江唯一中華老字號(hào)的榮光，獲得近乎免費(fèi)進(jìn)駐這座明代官邸展銷(xiāo)的資格。

現(xiàn)為五店市民俗館的朝北大厝，內(nèi)部展有閩南傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活器具，還原了一戶(hù)五世同堂的閩南人家，從上世紀(jì)30年代到80年代的生活風(fēng)貌。黃良領(lǐng)我們?nèi)タ撮T(mén)前牌樓，光石雕就有陽(yáng)刻、陰刻和影雕、鏤空雕幾種技法，這在當(dāng)?shù)乇姸鄡S宅中，稱(chēng)得上“用盡建筑之佳材，極盡雕琢之能事”。

截至2016年5月，“青陽(yáng)古八景”已恢復(fù)雁塔地靈、樟井圣泉、陽(yáng)山蒼翠三大節(jié)點(diǎn)景觀(guān)。“極具保留價(jià)值”的歷史風(fēng)貌建筑數(shù)量占五店市建筑群的60%以上，為國(guó)內(nèi)同類(lèi)傳統(tǒng)街區(qū)所少見(jiàn)。

南音、木偶戲、高甲戲等非遺項(xiàng)目，石鼓廟、虎帥爺、祖佛祖公等民間信俗……街區(qū)大量?jī)?yōu)秀的建筑空間及環(huán)境，為傳承這些原鄉(xiāng)記憶提供了最適合的場(chǎng)所。

“南音會(huì)館、傳統(tǒng)劇院、露天戲臺(tái)，將陸續(xù)做到常態(tài)化演出。”五店市傳統(tǒng)街區(qū)運(yùn)營(yíng)有限公司總經(jīng)理吳斌說(shuō)，露天戲臺(tái)兩側(cè)現(xiàn)已集中六七個(gè)攤位做民俗，如捏面人、拉麥芽糖、草編粽編。

眼下，老街區(qū)成了當(dāng)?shù)胤沁z傳承的“活性載體”。吳斌說(shuō)，文化價(jià)值帶來(lái)了無(wú)窮魅力，街區(qū)的文化品位又因此逐步獲得提升。

想當(dāng)初，那些“過(guò)臺(tái)灣”“下南洋”的閩南人，出門(mén)之日先要辭別祖廟，然后揣帶一包家鄉(xiāng)的泥土上路；一旦歸來(lái)，頭一件大事就是往祠堂叩拜答謝祖先。在傳統(tǒng)家族聚居和宗族觀(guān)念式微的今天，五店市還保留著濃濃的宗祠宗族文化，為游子尋根打開(kāi)了一扇大門(mén)，也為爭(zhēng)創(chuàng)“海峽兩岸交流基地”注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

“旦夕鑼鼓喧天”，如果游客適逢其會(huì)，還能在五店市看到閩南宗族春祭、冬祭的原生態(tài)場(chǎng)景，回味當(dāng)年番客“冬至不回?zé)o祖公，春節(jié)不返無(wú)某囝(妻子)”的酸楚。

文化業(yè)態(tài)提升品位

風(fēng)雅頌書(shū)局是泉州一家老牌民營(yíng)書(shū)店，也來(lái)這里安新家。其一二落為紅磚墻、琉璃瓦的傳統(tǒng)建筑，第三落為小洋樓，這是五店市首棟更新建筑，以晉江西園王厝一座民國(guó)時(shí)期中西合璧式建筑為標(biāo)本，進(jìn)行一比一的復(fù)制。

簽訂的月租金目前算是全街區(qū)最低的，但書(shū)局建筑面積有300平方米，維持起來(lái)還是不易。晉江市博物館副館長(zhǎng)林鉛海說(shuō)，一方面，書(shū)局夾縫中求生存，試行“住宿書(shū)店”的運(yùn)營(yíng)模式，住客可以無(wú)償借閱圖書(shū)，晚上甚至可以睡在書(shū)架下；另一方面，為扶持入駐，政府通過(guò)補(bǔ)貼、購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等方式，鼓勵(lì)書(shū)店開(kāi)辦讀書(shū)會(huì)、書(shū)展等文化交流活動(dòng)。

下月起，五店市將攜當(dāng)?shù)匦氯A書(shū)店推出一個(gè)合作項(xiàng)目，把書(shū)拿到這里的一二十家咖啡屋、酒吧，家家搞個(gè)書(shū)柜，都擺上200冊(cè)書(shū)，消費(fèi)者免費(fèi)閱讀，登記后也可把書(shū)借走，要讓年輕人覺(jué)得“閱讀很時(shí)尚”。

老建筑、老習(xí)俗、老技藝……保下來(lái)后又該怎么用？黃良認(rèn)為，保護(hù)工作要接地氣。“有效保護(hù)、合理應(yīng)用”是開(kāi)發(fā)五店市的一大原則，其最大特色在于“不設(shè)門(mén)檻、不賣(mài)門(mén)票、不建會(huì)所、不只向特定人群開(kāi)放”。入駐商家要以文化業(yè)態(tài)為主，提倡平民消費(fèi)，做到全民共享。

盧思立、鄭國(guó)明的木雕，蘇珠莊的陶瓷……這些國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師，帶著既具傳統(tǒng)又具創(chuàng)意的技藝，在五店市的保留建筑里開(kāi)了工作室。根據(jù)定位，整個(gè)街區(qū)分為傳統(tǒng)文化、幸福養(yǎng)生、閩南風(fēng)情、都市休閑四大功能分區(qū)，其中傳統(tǒng)文化展示占35.35%，文化商業(yè)占44.31%，旅游觀(guān)光占16.45%，自營(yíng)的公建項(xiàng)目占3.78%。目前引進(jìn)了20多家臺(tái)灣商戶(hù)，經(jīng)營(yíng)涵蓋藝術(shù)品投資、文化創(chuàng)意、閩南特色餐飲等項(xiàng)目。

元宵筆會(huì)連續(xù)辦了4年，來(lái)的是包括魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主在內(nèi)的名家。五店市今年的文化活動(dòng)更是熱鬧，2016年央視元宵晚會(huì)泉州分會(huì)場(chǎng)拍攝地開(kāi)了頭彩，楊少衡等作家4月在風(fēng)雅頌書(shū)局舉行“小說(shuō)創(chuàng)作”講座，由臺(tái)灣導(dǎo)演張柏瑞執(zhí)導(dǎo)的院線(xiàn)電影《海角有個(gè)五店市》計(jì)劃八九月間上映，街區(qū)“中國(guó)電影拍攝基地”“中國(guó)攝影拍攝基地”的知名度將獲得提升……

免費(fèi)WiFi全區(qū)域覆蓋，二維碼語(yǔ)音導(dǎo)覽……古樸原味的街區(qū)在“智能化”中變得年輕時(shí)尚有活力。根據(jù)景區(qū)監(jiān)控系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，平時(shí)這里一天的游客接待量有七八千人，“五一節(jié)”等節(jié)假日高達(dá)三五萬(wàn)人。

在黃良的眼里，理想中的五店市傳統(tǒng)街區(qū)應(yīng)該讓“老年人覺(jué)得懷舊，年輕人覺(jué)得時(shí)尚，華僑覺(jué)得很鄉(xiāng)土，外地人覺(jué)得很閩南”。