中新網(wǎng)南昌5月25日電 (記者 吳鵬泉)記者25日從第一屆中國(guó)米粉節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第一屆中國(guó)米粉節(jié)將于6月11日至15日在江西省會(huì)南昌舉辦，屆時(shí)將有400余家企業(yè)參展“掘金”。
為打造江西米粉品牌，做大江西米粉產(chǎn)業(yè)，江西省商務(wù)廳與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同策劃舉辦中國(guó)米粉節(jié)。
當(dāng)天發(fā)布會(huì)上，江西省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)饒芝新介紹，第一屆中國(guó)米粉節(jié)共設(shè)置了會(huì)議論壇、線下展銷、線上推廣、特色活動(dòng)四大板塊、25項(xiàng)主要活動(dòng)。展覽面積3萬(wàn)余平方米，其中主展區(qū)2萬(wàn)余平方米，規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)展位750余個(gè)。
饒芝新說(shuō)，主辦方通過(guò)舉辦專題推介會(huì)、開展線上招商等方式，已邀請(qǐng)400余家企業(yè)參展參會(huì)。其中，江西省內(nèi)已有煌上煌、鄱陽(yáng)湖生態(tài)農(nóng)業(yè)等280余家企業(yè)確定參展；江西省外已有廣西李子柒螺螄粉、云南蒙自源、湖南楊裕興、安徽王仁和等120余家企業(yè)確定參展。“從參展企業(yè)看，既有上游米粉生產(chǎn)、加工、預(yù)包裝食品、調(diào)味品等供應(yīng)鏈企業(yè)，也有下游米粉餐飲企業(yè)。”
作為承辦城市，南昌市政府黨組成員、副市長(zhǎng)李松殿說(shuō)，該市將采取“B端對(duì)接加C端消費(fèi)--兩端發(fā)力”模式辦會(huì)，B端匯聚各類米粉面食生產(chǎn)、加工及經(jīng)銷企業(yè)，C端聚集全國(guó)各地專業(yè)觀眾及消費(fèi)人群，通過(guò)B、C端對(duì)接，搭建全產(chǎn)業(yè)鏈聚集平臺(tái)。
值得一提的是，活動(dòng)期間，主辦方還將結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)大數(shù)據(jù)及調(diào)研，發(fā)布《2021中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，“2021消費(fèi)者喜愛的十大米粉品類”“2021中國(guó)米粉餐飲品牌TOP30”“2021中國(guó)米粉供應(yīng)鏈品牌TOP20”等內(nèi)容和榜單。
在江西省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)處處長(zhǎng)廖玲敏看來(lái)，舉辦第一屆中國(guó)米粉節(jié)，有利于推動(dòng)行業(yè)交流合作，促進(jìn)米粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，做大做強(qiáng)米粉產(chǎn)業(yè)，支持米粉等小吃龍頭企業(yè)提品牌、擴(kuò)規(guī)模、拓市場(chǎng)。相信通過(guò)打造米粉節(jié)等行業(yè)交流合作平臺(tái)，將進(jìn)一步唱響江西米粉品牌，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)江西小吃“揚(yáng)名”全國(guó)。
