“高、新、優(yōu)、特”產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞
從消博會(huì)看消費(fèi)新趨勢(shì)(深度觀察)
人民日?qǐng)?bào)記者 王 珂 羅珊珊 邱海峰 朱榮鵬
邀八方來(lái)客，匯全球精品。5月7日至10日，由商務(wù)部和海南省人民政府共同主辦的首屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)在海南海口市精彩亮相。來(lái)自70個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1505家企業(yè)參展、2628個(gè)消費(fèi)精品品牌展出；各類采購(gòu)商和專業(yè)觀眾數(shù)量超過(guò)3萬(wàn)人，進(jìn)場(chǎng)觀眾超過(guò)24萬(wàn)人次。
在這場(chǎng)碩果累累、熱鬧非凡的消費(fèi)盛會(huì)上，眾多來(lái)自國(guó)內(nèi)外的“高、新、優(yōu)、特”產(chǎn)品集中亮相、備受消費(fèi)者青睞，折射出我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的一些新趨勢(shì)。
高——
品牌云集，中高端消費(fèi)勢(shì)頭旺
“我就是奔著這款高端產(chǎn)品來(lái)的！在消博會(huì)上就能買到，再也不用‘海淘’了。”聽說(shuō)戴爾帶著“外星人”(ALIENWARE)電腦參展，江蘇南京的“95后”李明東訂了一張消博會(huì)門票，興沖沖趕來(lái)體驗(yàn)。
“作為一名游戲‘發(fā)燒友’，對(duì)戴爾的高端新品早有耳聞。”盯著展位上帶有“外星人”頭像標(biāo)志的54.6英寸OLED電競(jìng)顯示屏，李明東難掩激動(dòng)：“2019年我就入手了一款‘外星人’電腦，這次推出的新品看上去更酷炫！”
光看還不夠，李明東向工作人員詳細(xì)咨詢，并進(jìn)行了實(shí)際操作體驗(yàn)：超窄邊框、至薄處僅12毫米、高刷新低藍(lán)光屏、響應(yīng)僅需0.5毫秒……一通操作下來(lái)，李明東很滿意，直奔服務(wù)臺(tái)下單購(gòu)買。
首屆消博會(huì)上，戴爾科技集團(tuán)攜旗下“外星人”新品亮相，不少像李明東那樣的擁躉開啟了“買買買”的模式。
“每天都要接待幾十名觀眾，基本都是沖著我們的高端商品來(lái)的。”戴爾展臺(tái)游戲區(qū)工作人員張偉璐說(shuō)，除了超大屏的游戲臺(tái)式機(jī)，戴爾還推出了“外星人”銳龍版游戲筆記本，在顯卡、內(nèi)存等方面進(jìn)行了升級(jí)，同時(shí)配備智動(dòng)能技術(shù)平臺(tái)、機(jī)械鍵盤、小尺寸氮化鎵適配器等諸多高科技元素，受到熱烈歡迎。
“中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)中高端產(chǎn)品的需求十分強(qiáng)烈。”戴爾科技集團(tuán)全球副總裁周兵說(shuō)，本屆消博會(huì)是戴爾首次大規(guī)模集中展示高端產(chǎn)品。戴爾希望通過(guò)聚焦中國(guó)消費(fèi)者的中高端需求，進(jìn)行有針對(duì)性的研發(fā)設(shè)計(jì)，更好滿足中國(guó)消費(fèi)者需求。
戴爾的感受，正是當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的生動(dòng)寫照。隨著中國(guó)人均GDP突破1萬(wàn)美元大關(guān)，中國(guó)消費(fèi)者的眼光、品位越來(lái)越高，從“買得到”向“買得好”升級(jí)，推升了中高端消費(fèi)品的市場(chǎng)需求。
順應(yīng)這一消費(fèi)新趨勢(shì)，海南離島免稅政策進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。如今，海南離島免稅購(gòu)物限額由2011年的每人每年5000元逐步提高到10萬(wàn)元；商品品種由最初的18種擴(kuò)大到現(xiàn)在的45種，增加了首飾、手表、箱包、服裝、電子產(chǎn)品等品類的中高端品牌。消費(fèi)者不出國(guó)門，就能買到更多全球中高端產(chǎn)品。
海南省商務(wù)廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在離島免稅消費(fèi)方面，2020年，在海外消費(fèi)占比較高的手表首飾、箱包服飾、鞋帽皮具等高檔商品銷量大漲，年銷售額同比增長(zhǎng)2.5倍。8000元以上免稅品銷售額比重由過(guò)去的約18%提高到現(xiàn)在的25%以上。免稅店人均購(gòu)物金額從2011年的不足2000元增加到目前的近1萬(wàn)元。
新——
首發(fā)首展，新品消費(fèi)前景好
“試試我們的新款漱口水產(chǎn)品，效果很棒哦！”在消博會(huì)生活時(shí)尚展區(qū)，強(qiáng)生展柜上發(fā)布的新品漱口水吸引了不少觀眾圍觀。
小小的漱口水，背后有一個(gè)值得說(shuō)道的研發(fā)故事。
“這款漱口水完全基于中國(guó)消費(fèi)者的喜好而開發(fā)，對(duì)強(qiáng)生來(lái)說(shuō)是一次全新的嘗試。”強(qiáng)生展臺(tái)工作人員介紹，2017年，強(qiáng)生利用平臺(tái)大數(shù)據(jù)了解到中國(guó)消費(fèi)者對(duì)漱口水產(chǎn)品需求的反饋，決定嘗試用“反向定制”的方式研發(fā)新品。
新品開發(fā)是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，一般來(lái)說(shuō)，強(qiáng)生一款普通產(chǎn)品平均開發(fā)周期是24個(gè)月。而針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的新款漱口水，在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，從新配方研發(fā)到產(chǎn)品上市僅用5個(gè)月，創(chuàng)造了強(qiáng)生旗下全新進(jìn)口產(chǎn)品上市流程的最快紀(jì)錄。
研發(fā)過(guò)程為何如此之快？
“中國(guó)消費(fèi)升級(jí)不斷提速，每分每秒都有新品出現(xiàn)，機(jī)會(huì)就在須臾間，不快怎么跟得上！” 強(qiáng)生消費(fèi)品中國(guó)區(qū)總裁汪軼說(shuō)。
這么快研發(fā)出的產(chǎn)品，市場(chǎng)反應(yīng)如何？
“我們想到能火，沒想到這么火！”汪軼說(shuō)，這款快速研發(fā)面世的新品，在線上線下銷售十分火爆。
在消博會(huì)這個(gè)以“新消費(fèi)、新平臺(tái)、新機(jī)遇”為主題的盛會(huì)上，很多像強(qiáng)生漱口水那樣的國(guó)際新鮮、潮流商品首發(fā)首秀。4天時(shí)間里，來(lái)自全球的參展商馬不停蹄舉辦80多場(chǎng)首發(fā)首秀活動(dòng)，帶來(lái)新產(chǎn)品、新科技、新服務(wù)及新理念，涵蓋服飾箱包、美妝用品、食品酒飲、珠寶鉆石等幾十個(gè)品類，吸引了一大批消費(fèi)者的目光。
“從首屆消博會(huì)新品消費(fèi)的火爆場(chǎng)面，可以看出我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。”商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院流通與消費(fèi)研究所所長(zhǎng)董超說(shuō)，近年來(lái)，我國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)需求越來(lái)越呈現(xiàn)個(gè)性化、多樣化趨勢(shì)，產(chǎn)品升級(jí)迭代不斷加速，相關(guān)新產(chǎn)品、新服務(wù)消費(fèi)快速增長(zhǎng)。
“長(zhǎng)遠(yuǎn)看，新品消費(fèi)趨勢(shì)還會(huì)持續(xù)下去，在國(guó)際品牌持續(xù)‘上新’的同時(shí)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)通過(guò)設(shè)立自主品牌或與國(guó)內(nèi)流通企業(yè)合作設(shè)立品牌等方式，豐富新品供給。”董超說(shuō)。
優(yōu)——
質(zhì)量更高，優(yōu)質(zhì)消費(fèi)是主流
“這些服裝都是可以私人定制的，像這件紗裙，定制價(jià)格在3000元到5000元。”在首屆消博會(huì)國(guó)內(nèi)展區(qū)海南館，海南錦繡織貝有限公司總經(jīng)理滕若鑌向記者介紹點(diǎn)綴著黎族元素圖案的長(zhǎng)衫。雅致的造型、古樸的顏色、民族元素的點(diǎn)綴、優(yōu)良的材質(zhì)，吸引不少觀眾駐足詢問(wèn)。
4天，近5000人咨詢合作！作為海南館黎錦專區(qū)指定參展企業(yè)，錦繡織貝有限公司在消博會(huì)上共展出6大類50余樣產(chǎn)品，涵蓋服裝、配飾和文創(chuàng)產(chǎn)品等。“擱以前，黎錦產(chǎn)品能這么受歡迎是想都不敢想的！”滕若鑌感嘆。
黎族織錦，是中國(guó)乃至世界上最為古老的棉紡織染繡技藝之一，被稱為中國(guó)紡織業(yè)的“活化石”。因傳統(tǒng)黎錦的制作需純手工完成，工藝繁復(fù)，制作過(guò)程漫長(zhǎng)，一直難以普及。
“更重要的是，工藝不夠精細(xì)和標(biāo)準(zhǔn)化，難以滿足消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)消費(fèi)的需求。”中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)織錦專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)沈蓓介紹，傳統(tǒng)黎錦用的原材料加工精細(xì)程度不夠，織娘工藝水平不一，而對(duì)于面向消費(fèi)者的產(chǎn)品而言，即使是1平方厘米的布料上有多少針腳這樣的細(xì)節(jié)，都可能影響消費(fèi)者的體驗(yàn)。
提升工藝水平、提高產(chǎn)品質(zhì)量成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵！“伴隨消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的消費(fèi)者看重商品品質(zhì)，這對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)是彎道超車的好機(jī)會(huì)。”滕若鑌說(shuō)。
市場(chǎng)需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，企業(yè)也可以借助市場(chǎng)力量提升黎錦織造。
一方面，收藏民間作品采集黎錦紋樣，與非遺傳承人合作提升工藝水平；另一方面，整合研發(fā)團(tuán)隊(duì)資源，帶動(dòng)本地黎族織娘提升織造技藝。借助海南省黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝搶救保護(hù)項(xiàng)目，錦繡織貝有限公司對(duì)黎族傳統(tǒng)手工紡線、植物染色、底料布匹織造等工藝流程和相關(guān)織繡工具進(jìn)行了記錄和學(xué)習(xí)，并收集了大量數(shù)據(jù)和資料，前后有6個(gè)團(tuán)隊(duì)近百人參與，培養(yǎng)了一批刺繡人才。
這樣一來(lái)，黎錦不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，不僅打開了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也正在走向國(guó)際市場(chǎng)。“我們與上海、北京等國(guó)內(nèi)著名服裝學(xué)院以及韓國(guó)、德國(guó)等國(guó)際著名設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)建立緊密合作關(guān)系，借助專業(yè)團(tuán)隊(duì)力量研發(fā)出飾品系列、旅行背包系列、茶具系列、服裝系列等產(chǎn)品，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的高度認(rèn)可。”滕若鑌說(shuō)。
特——
國(guó)貨走俏，特色消費(fèi)成時(shí)尚
“猜猜，這是哪家手表？”
“想不到吧，這是海鷗牌手表。”
在消博會(huì)復(fù)星展位上，一位觀眾正將拍攝的海鷗手表照片發(fā)到微信群，與家人分享看展新鮮事。“這款手表懷舊又新潮，沒想到海鷗表也有這么多豐富款式。”他說(shuō)。
讓不少觀眾駐足觀賞的海鷗手表，出自天津海鷗表業(yè)集團(tuán)公司(原天津手表廠)。1955年，4名鐘表匠在華威鐘廠(天津海鷗表業(yè)集團(tuán)前身)2樓，造出中國(guó)第一只手表，結(jié)束了中國(guó)“只能修表不能造表”的歷史。
海鷗表展臺(tái)的左邊，上海表展臺(tái)同樣聚集了不少目光。“上世紀(jì)六七十年代，手表作為‘三轉(zhuǎn)一響’老四樣之一，是每個(gè)家庭都希望擁有的消費(fèi)品之一。海鷗表、上海表是那個(gè)年代家喻戶曉的國(guó)產(chǎn)腕表品牌，能擁有一塊這樣的手表是一件非常開心的事。”正在試戴上海表的觀眾楊宇和記者聊了起來(lái)，“上世紀(jì)90年代后，許多國(guó)際腕表品牌涌入中國(guó)，一些國(guó)產(chǎn)品牌遭遇困難。今天看到這些老字號(hào)重?zé)ㄉ鷻C(jī)，真是欣慰又自豪！”
據(jù)展臺(tái)工作人員介紹，不僅中老年參展觀眾對(duì)海鷗表、上海表青睞有加，很多年輕消費(fèi)者也對(duì)老字號(hào)腕表品牌表現(xiàn)出極大的興趣。
“我們一直在關(guān)注消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì)，現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅更重視品牌文化積淀，也更注重個(gè)性和創(chuàng)意表達(dá)。‘中國(guó)制造’的民族品牌只要在產(chǎn)品外觀、設(shè)計(jì)理念等方面與時(shí)俱進(jìn)，就容易喚起消費(fèi)者的情感共鳴，帶給消費(fèi)者更豐富的消費(fèi)體驗(yàn)。”復(fù)星國(guó)際副總裁、漢辰表業(yè)董事長(zhǎng)石琨表示。
石琨說(shuō)，作為全球消費(fèi)精品盛會(huì)，消博會(huì)既為各國(guó)消費(fèi)精品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)提供展示、交易的機(jī)會(huì)，也是國(guó)貨向全世界展示獨(dú)特風(fēng)采的舞臺(tái)。此次復(fù)星帶來(lái)了一系列國(guó)內(nèi)消費(fèi)品牌，如上海表、海鷗表、豫園文創(chuàng)及童涵春堂等，都攜其主打產(chǎn)品閃亮登場(chǎng)，展現(xiàn)國(guó)產(chǎn)消費(fèi)品牌的獨(dú)特魅力。
數(shù)據(jù)顯示，首屆消博會(huì)期間設(shè)立的精品直播間，觀看人次達(dá)1600多萬(wàn)，總引導(dǎo)成交額6800萬(wàn)元，總引導(dǎo)成交件數(shù)超過(guò)96萬(wàn)件。國(guó)貨品牌收獲滿滿。在薇婭家庭季直播專場(chǎng)中，海鷗鏤空鋯石女表與上海表C917日月星辰分別在10秒、15秒內(nèi)售罄，銷售額近900萬(wàn)元。
特色消費(fèi)為國(guó)貨品牌帶來(lái)了新機(jī)遇，而重新走到消費(fèi)者心中也并非坦途。石琨表示，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，擺在國(guó)貨、傳統(tǒng)老字號(hào)面前的是機(jī)制、渠道、人才、市場(chǎng)等多維度、全方位的難題，只有一一打通這些難關(guān)，抓住消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)、攏住行業(yè)人才、拓寬銷售渠道、改革企業(yè)管理機(jī)制，才能真正釋放出國(guó)貨品牌的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
“我們也計(jì)劃將一部分海鷗表盤上的品牌名由SEA-GULL(海鷗)改為中文‘中國(guó)海鷗’，希望‘中國(guó)海鷗’能成為品牌獨(dú)具特色的新符號(hào)。”石琨說(shuō)。
（人民網(wǎng)記者王碩參與采寫）
