中國僑網12月8日電 據美國僑報網報道，隨著紐約市新冠病毒感染率以及住院人數的增加，紐約州長科莫于12月7日宣布：若未來5天住院率仍不穩定，將再次關閉餐館的室內用餐。當天中餐業者聞知消息后，有的表示在當前冬季室外用餐蕭條下，若室內用餐再被關閉，不排除二度關閉餐館的可能；但也有業者表示不再抱怨，將尋找突破口謀生存。
聞知州長7日宣布的決定后，某酒樓老板陳善莊表示，這對業者來說無疑是雪上加霜。他說，在當前天寒地凍下，幾乎沒人在酒樓的室外用餐區吃飯，因為室外無論怎樣保暖都不如室內；另外，電力公司提供給酒樓的電力供應目前已處于飽和狀態，若室外用餐過度用電取暖，就會超負荷，因此該酒樓的室外用餐生意在冬天處于停擺狀態，僅靠室內用餐艱難度日。而州長因疫情惡化可能再度關閉室內用餐，其政策可以理解，但做為業者卻無力再撐過這個寒冷的冬季，因此他們不排除讓酒樓隨著政府新舉而二度關門的可能。
在布魯克林八大道、史坦頓島、華埠及法拉盛均經營自助火鍋的九十九號餐廳集團負責人林里舉表示，隨著疫情惡化，他們對政府再次關閉室內用餐早已有心理準備。而抱怨是沒用的，不如想辦法尋求突破口。林里舉說，他們位于八大道61街的九十九號餐廳室外用餐生意一直在運轉著，但14張桌子客人常常坐不滿，因為疫情客人出來吃飯的意愿低。因此，他們轉為加強外賣，他們通過與多家外賣平臺合作擴大外賣生意，并已取得不錯的效果。
林里舉向記者展示了在調整經營之策前后的外賣生意變化。其八大道店在11月的外賣銷售額平均每天大約四、五百元，而和外賣平臺合作后的12月1日至7日里，其外賣生意幾乎天天都在千元以上，有的還達到近1600元。林里舉說，在他們改變策略前后外賣明顯提升，且他相信等合作更完善后，外賣銷售額還會提升的更高。
