這一期,我們將從從依山傍水的英式貴族生活,回到荒野叢林里的原始體驗(yàn)。
在這家餐廳,你將聆聽木枝在火苗里的破裂聲,大口吃肉,大口喝酒,酣暢淋漓的同時(shí)又留著一絲現(xiàn)代社會(huì)的優(yōu)雅。

野性盛筵——Hunter&Barrel
不同于傳統(tǒng)的西餐,煎制的牛扒,海鮮,配上一杯葡萄酒,在精心布置的環(huán)境下安靜的進(jìn)食。在這里,餐廳將古老的儀式感和自然的新鮮素材相融合,用現(xiàn)代的方式呈現(xiàn)在賓客面前。

耳邊聽到火堆里的脆響,鼻尖嗅過肉類炭烤的香氣,看著角落里重疊的煤堆,在這里,你對(duì)食物的原始欲望將發(fā)自肺腑。

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這里有招牌的獵人拼盤、文火燜制的濃湯、精心烹制的肉類、飽滿多汁的烤串和特制的炭火爐架。




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不僅有肉,更有美酒。手工精釀啤酒、木桶里流淌出的葡萄汁液、陳年的Spirit、特調(diào)的雞尾酒,從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,應(yīng)有盡有。



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推薦理由:
在嘈雜的都市中,尋一處世外之地
在煙,煤,炭火中,尋找自己的清凈。
從菜品到布置,開放式的燒烤廚房,到你面前的餐具,都將帶給你獨(dú)特嶄新的體驗(yàn)。
這里是肉食愛好者的天堂,豐富的沙拉,小菜和甜點(diǎn)選擇也讓它可以成為每個(gè)人的心頭好。

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