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品茗清香四溢,采茶歡天喜地——55名澳大利亞華裔青少年來武夷山體驗茶文化
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2016-04-01 10:19 來源:閩僑網(wǎng) 責任編輯:夏芳

營員們認真聆聽《茶葉史話》講座。

閩僑網(wǎng)4月1日訊(南平市外僑辦魏敏)日前,前來參加由國僑辦、省僑辦主辦,南平市外僑辦、武夷學院共同承辦的2016年“中國尋根之旅”澳大利亞華裔青少年春令營的55名營員赴“雙世遺”——武夷山體驗茶文化。

營員們首先訪問了武夷學院,學院吳承禎副校長對客人的遠道而來表示歡迎,并詳細介紹了學院的概況、學科設置、特色專業(yè)等基本情況,希望通過活動,增進校際合作,同時歡迎海外華裔青少年來武夷學院訪學交流。

隨后,在省僑辦、南平市外僑辦相關人員、武夷學院茶和食品學院李遠華院長的引導下,營員們參觀了茶和食品學院,考察了手工茶制作室及制茶器具。李院長圍繞武夷茶與名人、武夷山茶業(yè)、武夷巖茶等內(nèi)容為大家上了一堂深入淺出的《茶葉史話》講座。同時,校茶藝隊的茶藝師們邊講解邊為大家演示了古樸典雅的武夷茶藝。營員們聽得津津有味,十分認真。?聽完中國茶文化的講解,看過茶藝師精彩的演示,品著清香撲鼻的巖茶,營員們都躍躍欲試,想親手泡上一壺功夫茶,希望學會茶藝演示,將這門本領帶回澳大利亞和家人、朋友分享。

看著大家興致勃勃,意猶未盡,武夷學院臺僑港澳處陳松主任,帶領全體營員赴校園茶山,踏青賞春茶、體驗采茶樂。一小時后,在大家共同的努力下,收獲了大半筐的茶青,大家不由自主地感嘆道:采茶方知制茶難。

營員梁堅洛說:“我在家也經(jīng)常喝茶,真沒想到,看似簡單的動作,實際操作起來,處處充滿學問。”

營員邱文菲說:“采茶的艱辛、制茶的繁雜、沖泡茶的細碎,都給我留下了深刻的印象,其中蘊含著茶文化和做人的道理。今后在喝茶的時候,我會更加珍惜這來之不易的回味。”

接下來幾天,營員們還將在武夷山學習剪紙、舞龍舞獅等中華傳統(tǒng)文化課程、訪問朱子故居體驗,感悟博大精深的朱子理學,了解更多精彩燦爛的閩北文化。

茶山采茶樂

茶藝師在指導營員武夷茶藝

營員嘗試武夷茶藝

營員在茶山采茶

體驗采茶樂趣。

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